Zwischen den Rebstöcken in den Weinbergen der Mosel wuchs früher der blutrote Weinbergpfirsich. Dann kamen Monokulturen. Inzwischen aber besinnt man sich des kulinarischen Erbes und es gibt wieder Marmelade, Essig und Mousse aus diesem Pfirsich.
Zwischen den Rebstöcken in den Weinbergen der Mosel wuchs früher der blutrote Weinbergpfirsich. Dann kamen Monokulturen. Inzwischen aber besinnt man sich des kulinarischen Erbes und es gibt wieder Marmelade, Essig und Mousse aus diesem Pfirsich.